みなさん、こんにちは。　研究員のYです。

今日は、当研究所所長 若山博士の講演会のお知らせです。

来る11月1日（木）、奈良県富雄市のカフェにて、博士のミニ講演会（＋α）が開催されます。

場所は、近鉄奈良線富雄駅から歩いて2分のところにある“prangi pani”（フランジパニ）

というCafe&ｋitchenで、講演会は14時からと17時30分からの2回行われます。

このイベントは、11月1日から4日まで開催されるタウン・イベント［トミオフェス］の一環で、

博士のお知り合いであるお店のオーナーの企画によるものです。

イベントについての詳細や、お問い合わせ・お申し込みは、コチラのお店の専用ページを

ご覧いただきたいと思いますが、今回、テーマを「元気になる食べかた」として、学生さんを

中心とした若者から高齢者の方まで、幅広い人たちを対象にした内容となっています。

また、今回はじめての試みとして、「未来の『食』の体験会」と題し、健康に良いと言われて

いる？？と、博士の技術によって食べやすくした？？の両方を、来場者の方に食べくらべ

してもらうなど、体験型の内容も盛り込んでいます。（？？は来てみてのお楽しみ！です）

お店もバリテイストを大事にしたとても素敵な雰囲気ですので、お近くの方は、ぜひお越し

いただければと思います。（参加は無料。博士からのお土産付きです！）

席数に限りがありますので、お申し込みはお早めにどうぞ。